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鲜花美食的视觉盛宴~

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鲜花美食的视觉盛宴~

偶尔在瑞丽女性网看到一篇关于食物里加入鲜花的菜肴,不仅让人觉得赏心悦目,而且适当的用量对身体也有非常多的好处,看看下面推荐的几款鲜花食品,真是又漂亮有好吃。让我们感受一些鲜花带来的独特创意和视觉享受吧。。

      冬季寒冷,生机偏于黯然,花朵却是一种不错的生态美容方式。***营养专家解释正确选用鲜花入食,不仅食用可以调节神经,促进新陈代谢,提高机体免疫力,起到美容艳肤的作用。花的色泽、气味、形态、能量都能起到意想不到的健康养生作用。以花入馔,吃后还能齿颊留香,感觉如沐春风。



1、樱花鱼章红鱼寿司
以腌制过的樱花,放上来自日本的鲱红鱼上面,由于颜色嫣红的樱花经腌制过,所以味道带酸和咸,吃时可不用沾酱油。



2、玫瑰红莓糕
以法国玫瑰花制造的甜点,含有很高的维生素。当中有加拿大的红莓汁,配合莓肉和山楂一同制成,味道甜中带酸,玫瑰味浓郁,给味蕾另一种享受。




3、玫瑰水晶虾仁
罕见的玫瑰花瓣与虾仁组合,乃为创意之举。清蒸过的虾仁配合丝丝玫瑰甜香,为此菜引入不俗的后味,呈现更为绝妙的口感。对于喜欢情调与精致生活的时尚女性来说,相信有不减的魅力吧?




4、芝麻百花脆菊炸大虾
新鲜的脆炸海中虾,配合甜甜的菊花蜜和肉汁,再吃淡香味四溢的菊花花瓣牛油饭,感觉香口而不腻。



5、菊花银丝羹
温补的鸡肉是滋补养身的好东西,而在所有的做法当中,热呼呼的鸡汤不失为最应季的选择。只喝鸡汤,口味未免太单调,试一下在里面加入菊花和细细的豆皮丝吧,让不一样的鲜美味道溢出来。



6、杞子菊花糕
清清的菊花糕有了杞子作为颜色及味道的配衬,变得绝不单调。跟蛋挞差不多大小的糕身,充斥着一片片的菊花瓣和原粒杞子,清凉而淡雅的味道,是饭后最好的甜品。


7、金桂糕
自制的桂花糕点,用了桂花糖、马蹄粉和炸榄仁,由于材料太多,以致糕身看上去不太晶莹剔透。桂花糕入口即发出幽幽的桂花清香,味道不太甜,不过一吃便尝到桂花粒和榄仁碎。如果想香口一点,可把糕煎成金黄色再吃。


8、枝竹云耳菊花鲮鱼球煲
将整颗菊花跟鱼球和其他材料先煲后煮,枝竹充分吸收了食材的味道,而手打的鲮鱼球弹牙且容易消化。这个煲仔菜,菊花有清热去湿的功效,银耳亦有降血脂的好处。



9、香花鲜笋海螳螂
海螳螂是濑尿虾的另一个名字,而入馔的香花名字叫夜香花,
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睇落几好味
想你的时候,我抬头微笑,你知道不知道..........
   
 
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